Marzu hè a stagione quandu tuttu si riprende è l'erba cresce è a luìetta vola. Dopu à un invernu di deposizione di terra, a terra cultivata s'indurisce è i fiori fiuriscenu in primavera. À u listessu tempu, tutti i tipi di erbacce in a terra cumincianu ancu à cresce salvaticamente. Dunque, u diserbu è l'aratura prima di a semina ponu riduce efficacemente e malatie è i parassiti è rende a terra indurita sciolta è traspirante. I campi in e nostre muntagne sò basicamente campi di cresta, è i campi assignati à ogni famiglia sò basicamente spargugliati, una cresta dopu l'altra. Ci sò parechje distanze trà ogni campu, dunque u modu tradiziunale di allevamentu di bestiame hè sempre adupratu. Cù a meccanizazione di l'agricultura, ci sò poche scene di bestiame chì ara è erpica u campu, è l'aratura è l'erpicatura sò sempre menu cunnisciute. Eccu una breve introduzione:
L'aratu hè un tipu d'arnese agriculu per a terra cultivata, chì hè cumpostu da un vomere, una punta d'aratu, un specchiu d'aratu, un lettu d'aratu, un supportu d'aratu, una colonna d'aratu è cusì via. Quandu si ara, si mette u ghjugliu intornu à u collu di a vacca, è a parte anteriore di l'aratu hè trascinata da a vacca. E persone stanu daretu à l'aratu, tenenu a punta d'aratu cù a manu diritta, tenenu a frusta è a corda di a vacca cù a manu manca, piglianu a direzzione di l'aratu, si giranu avanti è indietro è a prufundità di l'aratu in a terra, è aranu u solcu, in modu da preparà si per a suminata.
In u campu appena aratu, i zolle sò assai grossi è devenu esse schiacciati cù un rastrellu. U rastrellu hè generalmente cumpostu da quattru legni duri per furmà una grande struttura rettangulare di legnu. Più di 10 lame ligeramente curve sò installate nantu à dui longhi legni duri, è e duie corde nantu à u ghjugliu sò rispettivamente ligate à i dui lati di u "rastrellu". Quandu si rastrella u campu, mette a grande struttura di legnu piatta nantu à a superficia di l'acqua, cù i denti di l'unghie rivolti in ghjò è tagliate in a terra. Un pede davanti à l'altru, state nantu à duie larghe strisce di legnu davanti è daretu rispettivamente, è aghjunghjite u pesu di e persone per fà chì i denti di l'unghie taglianu in a terra. Parechje volte avanti è indietro, a terra appena arata hè stata tagliata in pezzi da a lama. Se a terra hà bisognu di esse rotta, rastrellatela parechje volte.
Dopu avè rastrellatu u campu, e piantine di risu ùn ponu esse trasplantate. U fangu di u campu hè sempre troppu grossu è a terra hè irregulare. Hè necessariu raffinà u fangu di u campu cù "mezu", è trasportà a terra da a parte più alta di a terra à a parte più bassa, in modu da fà chì tuttu u terrenu di u campu sia pianu cum'è prima. U mudellu di utilità hè principalmente cumpostu da e duie barre trasversali superiori, a barra trasversale inferiore è e barre verticali sinistra è destra. E duie barre trasversali superiori sò aduprate per tene, è a barra inferiore hè dotata di più di 10 barre di perforazione di ferru cù una lunghezza di circa 20 cm, chì sò infilate in una fila orizzontale è disposte à intervalli uniformi, è e barre verticali sò aduprate per fissà. In Zhongtian, mette u ghjugliu intornu à u collu di a vacca, stà daretu à u "Zhong", tene a barra trasversale superiore cù una manu, tene a frusta è a corda di a vacca in una manu, è a terra irregulare serà pianu cum'è l'acqua è u fangu serà rottu in fanghiglia.
Cù u sviluppu di i tempi, l'agricultura meccanica rimpiazza pianu pianu l'allevamentu di u bestiame, è l'arnesi agriculi è e procedure operative cum'è l'aratu, u rastrellu è u mezzu spariscenu pianu pianu da a vista di a ghjente.
Data di publicazione: 18 di marzu di u 2022